Las principales ventajas de las frutas en la alimentación infantil es que aportan un alto contenido en agua (entre un 80 y un 95%), en vitaminas y minerales y tienen un bajo aporte en calorías. Contienen fibras vegetales, hidratos de carbono simples y nada de grasas.
En esta oportunidad queremos presentarte las bondades de las ciruelas, unas frutas que a la vez de ser exquisitas, son muy dulces y tremendamente jugosas, de tal forma que se convierten en un alimento sano y saludable poseen una serie de beneficios y propiedades muy buenas para el organismo, ayudando a prevenir incluso algunas enfermedades y trastornos del aparato digestivo.
El nutricionista Leonardo Suárez, explicó a PITOQUITO que “La ciruela se ha ganado un lugar entre los frutos considerados súper alimentos debido a los múltiples beneficios que aporta para la salud humana. Se considera que tiene un alto contenido en antioxidantes y fitonutrientes que ayuda a la protección del organismo y a prevenir el envejecimiento”.
Precisó el nutricionista que “las suculentas y carnosas ciruelas son bajas en calorías y no contienen grasas saturadas; poseen vitaminas y minerales que fortalecen el organismo. Además, contiene ciertos compuestos, como la fibra y el sorbitol, que ayudan a regular el funcionamiento del sistema digestivo. Por esta razón, se le emplea para tratar problemas de estreñimiento”.
“Esta fruta es fuente de vitamina C, un poderoso antioxidante natural. Promueve la producción de flavonoides en grandes cantidades. Estos compuestos atacan los radicales libres que juegan un papel en el envejecimiento y en otros procesos dañinos del cuerpo”, dijo Suárez.
Es importante destacar que las ciruelas son ricas en minerales como hierro, potasio y flúor También es rica en el complejo vitamínico B, vitaminas que ayudan a metabolizar carbohidratos, proteínas y grasas, y en vitamina K, esencial para la formación de muchos factores de coagulación sanguínea.
Son muchas las razones por las que es importante incluir en la dieta diaria esta rica fruta que te invitamos a degustar.
