La gelatina es un polvillo compuesto en su mayor parte por proteínas obtenidas del procesamiento de colágeno animal (extraído a partir de huesos y pieles de vacas y cerdos principalmente) que luego es disuelto en agua para formar el alimen
La gelatina es un polvillo compuesto en su mayor parte por proteínas obtenidas del procesamiento de colágeno animal (extraído a partir de huesos y pieles de vacas y cerdos principalmente) que luego es disuelto en agua para formar el alimento. Su consistencia es transparente y movediza. Su consemo le aporta multiples beneficios al organismo. La nutricionista Magaly Carrizo le ennumeró y confirmó a PITOQUITO cuáles son:
1- El colágeno es su principal componente, lo que ayuda a mejorar la salud de la piel, el cabello y las uñas.
Las presentaciones de la gelatina varían en función de su color y sabor.
2- Estimula el metabolismo, lo que ayudará a tu pequeño a quemar la grasa ingerida y a bajar peso.
Son una buena opción para la merienda de tu niño.
3- Facilita el proceso de digestión de los alimentos como las carnes y los lácteos.
Acompáñalas con las frutas preferidas de tu hijo.
4- Fortalece el sistema inmunológico.
Lo que evitará que tu niño contraiga fácilmente una enfermedad.
5- Contribuye al fortalecimiento de huesos y articulaciones. Resulta recomendable para la regeneración de los tejidos y para el buen funcionamiento del aparato locomotor.
Si tu progenitor está saludable, realizará eficientemente sus actividades.
6- Tiene un alto porcentaje de agua, lo que ayuda a mantener hidratado el cuerpo. Evita que retengas líquido y genera una sensación de saciedad.
Prepárala en moldes que resulten llamativos y atractivos.