Llegó la hora de cenar, la gran interrogante es, ¿qué alternativas nutritivas, deliciosas y divertidas son efectivas durante las últimas horas del día? Aunque el desayuno es la comida más importante, la cena juega un papel fundamental para el desarrollo y crecimiento de los niños.
Si bien es cierto, hay que tener en cuenta que los niños acaban rendidos después de un agotador día de estudios y juegos. Por tanto, una cena ligera y nutritiva puede ayudarles a reponer fuerzas y a descansar mejor por la noche.
PITOQUITO consulto a la doctora Isamar Montes, especialista en nutrición, quien aportó ciertas recomendaciones a la hora de realizar una cena que incluya todo lo que los niños necesitan: “Aunque sea difícil de creer, una buena cena bien elaborada, es un factor influyente para que los niños tengan fuerza y ánimo al levantarse”.
“Una opción nutritiva sería prepararles en la noche unas arepas rellenas de jamón o de pollo; una tortilla variada, pavo o pollo, unas salchichas frescas, o cualquier proteína. Si durante el día el niño ha comido carnes, lo más recomendable entonces es que durante la noche consuma pescados o huevos”, afirmó la doctora Montes.
¿Postres durante la noche?
Lo ideal es no abusar de los postres, pues proporcionan un exceso de calorías imposibles de quemar durante el descanso del niño. Como alternativa, la doctora aconseja a los padres ofrecer frutas enteras o picadas, “los lácteos pueden ser una alternativa nutritiva, como el yogurt, por ejemplo”
Para que la alimentación de los niños sea equilibrada y evitar problemas de salud como la obesidad, es fundamental conocer la alimentación que los niños llevan en el colegio y considerar la cena como una comida tan importante como la del mediodía, a la que hay que prestar tiempo y dedicación, evitando el consumo excesivo de comida rápida.
Una cena nutritiva y que porte todo lo necesario a los más pequeños es posible. Lo importante, es incluir diversos alimentos que contengan las proteínas, carbohidratos, grasas y vegetales necesarios que fortalezcan a los más pequeños.
