Curioso: ¿Por qué nos da sed?

La necesidad de ingerir líquidos está controlada por una región del cerebro llamada diencéfalo que se encarga de controlar el régimen de los líquidos en el organismo. El hipotálamo envía la orden de beber cuando detecta que la sangre y los demás líquidos orgánicos están cerca de la densidad excesiva.

 

 

El internista Elio Ríos le detalla a PITOQUITO y sus amigos como es el proceso para que las personas sientan sed:

“Es como hacer una sopa; si esta se torna muy espesa o esta muy salada, le echamos agua para que quede mejor. Lo mismo pasa con el organismo. Cuando el control neurológico, es decir, el Sistema Nervioso Central (SNC) detecta que la sangre de nuestro cuerpo es muy espesa, este le dicta al cerebro que la persona debe tomar agua porque controla el ingreso y la salida de líquidos. Lo mismo ocurre cuando el cuerpo bota mucha agua por la orina o mediante el lagrimeo”.

 

 

 

Este peligro puede ser debido al déficit de agua, o al aumento de la concentración de sales en el organismo. Por este motivo disponemos de dos sistemas detectores diferentes, que informan continuamente al hipotálamo. Uno mide la proporción de las sales disueltas en la sangre, y el otro la tensión en las paredes del corazón, lo cual informa sobre el volumen de sangre en circulación.

 

Por eso dan sed las comidas con mucha sal, lo mismo que una gran pérdida de líquido por transpiración.