Crujientes Galletas de Avena

Hoy queremos compartir contigo esta receta para que comas y disfrutes unas deliciosas galletas de avena.

Es importante que busques la compañía de tus padres o representantes para que juntos la hagan y se diviertan. También puedes invitar a tus amiguitos, seguro será un buen momento para compartir. 

 

 

Ingredientes

·         230 g de  avena.

·         100 g de harina.

·         150 g de azúcar moreno.

·         1/2 cucharadita de levadura química.

·         1 pizca de sal.

·         2 huevos.

·         150 ml de aceite de oliva.

·         1 cucharadita de esencia de vainilla o avellana.

 

Modo de preparación

Primero, buscan un recipiente y echan allí los copos de avena, la harina, el azúcar moreno, la levadura y la sal. Mezclen todo. En otro recipiente revuelven los huevos, el aceite y la esencia. Cuando esté lista la mezcla, la agregan a la anterior.

 

 

Al estar todo en un mismo recipiente, se mezcla. Depues forman unas bolitas y luego las aplanan con las palmas de sus manitos. Por último, las colocan en una bandeja de horno precalentado y las hornean a 180ºC.

 

 

Las dejan allí unos 12 minutos hasta que vean los bordes dorados. Luego las retiran, dejan que se enfríen y así terminarán de endurecerse.

 

Si ya hiciste todo, ¡listo! Puedes comer tus crujientes y saludables galletas. 

¿Sabia que la Avena tiene importantes beneficios? ¡Así es! es depurativa, tiene proteínas propiedades anticancerígenas, evita el colesterol «malo» y la ospeoporosis.