Compartimos una deliciosa y fácil receta para compartir en familia. Un postre sencillo, ideal para realizar con los pequeños de la casa.
INGREDIENTES
-4 Cambures
Te invitamos a preparar flan de cambur a la canela
-1 lata de leche Condensada
-200 ml de Leche
-4 Huevos
-1 Limón
-4 cucharadas de Azúcar
-8 Galletas Maria
-1 cucharadita de Canela en polvo
PREPARACIÓN
En una sartén antiadherente preparar el caramelo con las 4 cucharadas de azúcar y caramelizar los moldes o el molde si deseas realizar un solo flan. Luego poner en un bol los cambures, la leche condensada, el vaso de leche, los huevos, la canela y una cucharadita de ralladura de limón. Triturar bien con la batidora, hasta que quede una crema fina.
Poner la mezcla en los moldes caramelizados y cocinar al baño María en el horno precalentado a 180º, durante unos 40 minutos. Luego dejar enfriar y guardar en la nevera. Desmoldar cuando estén completamente fríos.
