La dulce y jugosa patilla contiene un sinfín de vitaminas y minerales beneficiosos para el organismo, además de propiedades anticancerígenas. Es muy utilizada para calmar el hambre y la sed y en los últimos años ha sido considerada como la mejor golosina para los niños.
El nutricionista Leonardo Suárez destaca que la fruta es “refrescante y nutritiva, la patilla ofrece beneficios para el cuidado de la piel, contiene un tipo de aminoácido que favorece la dilatación de los vasos sanguíneos, ayudando a reducir la tensión y previniendo los accidentes cerebrovasculares y ataques al corazón. Por otra parte, hay que señalar que es una excelente fuente de licopeno, un beneficioso antioxidante”.
Quienes comen patilla obtienen de la fruta los siguientes beneficios:
