Las plantillas también se conocen como vainillas, son un tipo de galletas con una textura más de bizcochuelo que de galleta. Este postre es ideal para los niños, porque son muy suaves y dulces.
Las plantillas o vainillas son también muy utilizadas para realizar postres, como por ejemplo el tiramisú. Por eso, la chef pastelera Jordiana Urdaneta presenta el paso a paso de esta deliciosa y práctica receta.
