Una exquisita forma de comer tomates

Tomates rellenos gratinados

 En 15 minutos usted puede preparar unos  exquisitos tomates rellenos, una receta ideal para cocinar algo rápido.

Ingredientes

2 tomates 1 lata de atún 1 porción de queso pasteurizado o mozarella 1 cucharada de tomate concentrado 4 aceitunas negras Sal, pimienta negra, orégano y albahaca

Pasos

Lavamos y secamos los tomates. Les cortamos la tapa, y una pizca en la base para que haga de apoyo y evitar que se vuelquen durante el horneado.  Con la ayuda de un cuchillo, vaciamos los tomates y lo escurrimos.

En el accesorio picador de la batidora, colocamos todos los ingredientes. Mezclamos y trituramos durante unos segundos hasta que esté bien integrado

Procedemos a rellenar los tomates. Espolvoreamos queso rallado, orégano y albahaca.

Llevamos los tomates al horno por 10 minutos.