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Te enseñamos a preparar flan de coco

Te invitamos a preparar un postre cremoso y diferente para sorprender a tus invitamos.

 

Ingredientes

4 huevos

1 lata de leche condensada 

250 ml de leche

100 gr de coco rallado

Caramelo líquido

 

Elaboración del flan de coco

Batimos los huevos junto con la leche condensada y la leche. Añadimos el coco rallado y mezclamos. Ponemos un poco de caramelo líquido en el fondo de unas flaneras y vertemos la mezcla.

Ponemos las flaneras en una bandeja con agua, que les cubra hasta la mitad,  e introducimos en el horno precalantado a 200º C unos 20 minutos.  Sacad del horno y una vez que se enfríen listos para tomar.

Si utilizáis un molde grande, dejad unos 30 minutos.

 

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