Gran parte de los vegetales y frutas poseen propiedades antioxidantes, principalmente los de color morado y rojo que por tener en sus componentes resveratrol y licopeno, contienen una carga mayor de ellos.
Los elementos antioxidantes son unas de las propiedades que mayores beneficios le aportan a nuestro organismo, porque previenen la aparición y disminuyen la producción de células cancerígenas, generan protección cardiovascular, retrasan los efectos del envejecimiento de la piel, entre otras cosas favorables para nuestro cuerpo.
Los alimentos de color rojo y verde son los que poseen una mayor carga de ellos, entre estos tenemos el té verde y rojo, frutas y vegetales como el tomáte, el pimentón, la remolacha, la berengena, las uvas, ciruelas pasas y la manzana, que hay que ingerir con su piel, pues en ella es que encontramos la pigmentación que contiene las propiedades.
La nutricionista Raquel Luzardo precisó a FACETAS los aportes más importantes para tu organismo:
1. Contribuyen a la protección del sistema inmunológico.
2. Retrasan los efectos del envejecimiento.
3. Disminuyen la oxidación de radicales libres.
La alta carga de radicales libres puede ser perjudicial para la salud
Los radicales libres son sumamente importantes para nuestro cuerpo, sin embargo, en algunas personas existe una mayor presencia de ellos, lo que puede ocasionar un desequilibrio en el organismo y lo expone ante cualquier virus o bacteria.
La nutricionista agregó: “Si se tiene un alto contenido de radicales libres, nuestro cabello tenderá a caer, nuestras uñas y huesos se debilitarán, y nuestro sistema inmune será el primer afectado”.
Claves para nivelarlos:
Ejercitarse diariamente no solo mejora tu estado de ánimo, también sirve para prevenir cualquier tipo de virus que pueda atacar a tu organismo.
Se recomienda tener una buena alimentación a base de frutas y vegetales:
El consumo de tomate, manzana y pimentón rojo es ideal, pues tienen un alto contenido de antioxidantes. 
Las uvas moradas, la berenjena, las pasas, arándanos, remolacha, son otros de los alimentos antioxidantes. 
Lo ideal es que evites el estrés y el consumo de tabaco u alcohol
