Seis recetas que puedes preparar cuando te faltan algunos ingredientes

 

“Para muchas personas, alimentarse de forma adecuada, sin que les falte ningún ingrediente, en ocasiones, suele ser un caos. Sin embargo, con creatividad e ingenio, puedes preparar una buena comida combinando los alimentos que tengas en tu nevera. Con ayuda de un nutricionista, puedes llevar una dieta saludable y sin mayores costos, dependiendo de tus necesidades y deseos”, le comentó la especialista, Magaly Carrizo, a FACETAS.

 

No excluyas las frutas y los vegetales en tus comidas.  

 

Para ello, Carrizo recomendó, los siguientes platos:

Para el desayuno:

1- Sándwich: Rellena el pan con  lechuga, tomate, zanahoria rallada, queso, jamón y mantequilla. Acompáñalo con un vaso de jugo de frutas natural.

Evita los ayunos prolongados.  

 

2- Yuca: Complementa tus cuatro raciones de yuca cocida, de tamaño mediano, con los siguientes ingredientes y alimentos:

½ taza de jamón en trozos ½ taza de queso rallado 1 taza de picadillo de verduras, previamente cocinadas con una cuchara de mantequilla Jugo de frutas natural

 

El desayuno es la primera comida del día, por lo que debes procurar que sea balanceada y nutritiva.

 

Si no tienes yuca, puedes preparar un shawarma vegetariano con trozos de queso y jugo natural.

 

Para el almuerzo:

1- Pasta fría: La base de este plato es la pasta corta. Agrégale los siguientes alimentos:

Pimentón Tomate Cebolla morada Cebollín Mantequilla 2 unidades de carne molida tipo hamburguesa 1 taza de crema de espinaca 1 vaso de jugo de fruta o agua

 

Si no tienes carne, sustitúyela por una salsa de tomate con cebolla preparada por ti.  

 

2- Arroz. Para este plato necesitas:

Arroz Pimentón Tomate Zanahoria Cebollín Ají Trozos de carne o pollo Aceite 1 taza de crema de apio 1 vaso de jugo de frutas natural

 

Los trozos de pollo y carne, puedes cambiarlos por los vegetales que no hayas incluido en este almuerzo.  

 

 

Para la cena:

1. Berenjenas. Este tipo de vegetal, acompáñalo de:

2 rebanadas de queso blanco 1 o 2 rebanadas de pan integral Jugo de frutas natural o agua

 

Pasa las berenjenas a la plancha hasta que adquieran un color dorado.  

 

3-  Sándwich relleno de calabacín: Complementa este plato, con los siguientes alimentos: 

2 rebanadas de jamón 2 rebanadas de queso Zanahoria  Pimentón ½ tortilla integral Jugo de frutas o agua

 

Si tienes pollo esmechado, agrégaselo.

 

 

Aunque no tengas en tu refrigerador todos los ingredientes necesarios para cocinar, resuelve con los que sí dispones. ¡Une los alimentos que tienes y crea tus propias recetas!