Los churros suelen ser un postro o merienda para los amantes de los dulces. Te presentamos una receta sencilla para que logres comerlos como si los compraras en cualquier establecimiento comercial.
Ingredientes:
-300 gramos de leche
-200 gramos de harina
-1 cucharadita de sal
-1 huevo
-Aceite para freír
Opcional: azúcar, chocolate o arequipe.
Procedimiento:
-En una olla colocar la leche y la sal hasta que rompa hervor.
-Luego añadir la harina, y el huevo. Batir muy bien para evitar que se formen grumos y dejar reposar la mezcla por unos minutos.
-A continuación, vaciar la preparación en una manga repostera con punta estrellada y, poco a poco, ir formando los churros mientras se aprieta la manga.
-Aparte, calentar aceite y freír los churros hasta que estén dorados.
-Colocar los churros en papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
-Acompañar con dulce de preferencia.