Prepara esta receta que resulta muy fácil para los rellenos de tus postres. Sale tan rica que hay quienes se la comen sola como postre.
Ingredientes:
2 tazas de leche
RECETA: Prepara una crema pastelera en el microondas
25 gramos de almidón de maíz ( maizena)
1 pizca de sal
80 gramos de azúcar
2 yemas
Esencia de vainilla
½ cucharada de mantequilla
Preparación:
Pon los ingredientes en un bol que pueda ir al microondas y mezcla bien. Lleva al microondas y cocina 5 minutos a máxima potencia.
Revuelve cada 2 minutos desde los bordes hacia el centro. Al sacarlo agrega unas gotas de esencia de vainilla y la mantequilla.
