RECETA Cómo hacer mayonesa en tres pasos

FACETAS te muestra cómo puedes hacer mayonesa en tan solo tres sencillos pasos. 

Para eso, necesitas 4 ingredientes:

Un huevo Aceite Vinagre  Sal Como secreto puedes añadir una o dos cucharadas de agua hirviendo a la mezcla de los huevos poco  antes de poner el aceite. Con esto suavizas el sabor del huevo crudo y la mezcla queda perfecta.

 

 

Primer paso:

 

Coloca todos los ingredientes en una taza de licuadora o donde vayas revolver los ingredientes. Es importante tener una máquina para facilitar el proceso. Añade una taza de vinagre y una taza de aceite. Luego incorporas 1 huevo, sal y pimienta al gusto. Si quieres hacer menos cantidad de lo que te presentamos puedes colocar la misma cantidad de aceite y de vinagre, el resto de los ingredientes los puedes variar

 

Segundo Paso:

 

 

Al comenzar a revolver se verá como en la foto. 

 

Tercer paso:

 

Bate la mezcla hasta que logre una consistencia espesa como se muestra en la foto. Coloca la mezcla un envase y ya tienes la mayonesa. A esta receta le puedes añadir también perejil o ajo molido. 

 

 

La mayonesa puede ser tu fiel acompañante para todas las comidas que quieres preparar…