Esta es una receta sencilla que puedes preparar para ocasiones especiales y que decorará muy bien tu mesa de postres.
Ingredientes:
1 coco rallado
1 lata de leche condensada
Receta: Bombones de coco en 25 minutos
1 cucharadita de harina leudante
Chocolate para derretir al gusto
Preparación:
En una taza coloca el coco rallado y con una cuchara revuelve mientras añades la leche condensada, cuidando la consistencia de la mezcla para que no se vuelva líquida.
Con las palmas de las manos, extiende la cucharadita de harina leudante y amasa hasta añadir completamente.
Finalmente, selecciona una porción de la mezcla y con la las manos moldea los bombones hasta que queden redondos. Una vez listos, pónlos a refrigerar durante 10 minutos.
Derrite el chocolate en un bol y con un palillo sumerge el bombón de coco en la mezcla. Al terminar, refrigera por unos minutos más y… ¡Listo!
