De vez en cuando nos pegan los antojitos, y una opción muy fácil y rápida para satisfacerlos es preparar con estos sencillos pasos que FACETAS te muestra, unos riquísimos deditos fritos:
Ingredientes:
(Para 3 personas)
Prepara unos deditos de queso frito como pasapalo o merienda
Cantidad necesaria de queso mozarella o manchego (12 palitos)
De 2 a 3 huevos
Un cuarto de taza de harina leudante
Cantidad necesaria de papitas crujientes
2 tazas de aceite
Cantidad necesaria de ajo molido
Cantidad necesaria de las hierbas de su preferencia
Preparación:
1. Corta los palitos de queso y llévalos al refrigerador durante 25 minutos. Puedes cortarlos en forma vertical o triangular, como quieras.
2. Selecciona 3 recipientes, y cada alimento lo vas a verter en uno. Las papitas crujientes deben estar debidamente procesado en una licuadora, procesador o pica todo y allí debes incorporar el ajo en polvo y las hierbas de tu gusto.
3. Al sacar los palitos de queso del refrigerador, inmediatamente debes pasarlos por cada uno de los ingredientes; primero por la harina, luego por los huevos y finalizas añadiéndoles las papitas.
4. En un sartén debes tener el aceite caliente y allí vas a verter los palitos de queso.
Puedes acompañarlos con salsa tártara, una simple mayonesa o salsa de tomate, como prefieras. Con estos pasos podrás disfrutar de una exquisita receta muy fácil, innovadora y práctica.
