Prepara un rico desayuno al estilo mexicano

Si te apetece incluir en tu dieta un plato mexicano sin que sea tan grasoso, toma nota de la siguiente receta que tiene FACETAS para ti.

 

Ingredientes:

-Una cucharada de aceite

 

 

-Dos huevos

 

 

-Dos tortillas integrales

 

 

-Caraotas del día anterior.

 

 

-Pizca de sal.

 

 

-Un tomate.

 

 

-Queso.

 

 

Preparación:

Paso 1: En un sartén añade una cucharada de aceite. A continuación vierte los huevos con la pizca de sal.

Paso 2: Aparte pica en cuadritos el tomate y agrega a la preparación anterior.

Paso 3: Cuando los huevos estén cocidos, añádelos encima de las tortillas con el queso y las caraotas. Enróllalas dejando la abertura hacia abajo para que se sostengan los burritos.

Nota: si lo deseas puedes hornear por 10 minutos los burritos para que el queso se derrita y quede la tortilla crocante.

 

¡Buen apetito!