Este postre lo puedes preparar en casa y solo te tardarás 5 minutos para deleitar a tus hijos, familiares o amigos.
Ingredientes:
200 gramos de leche condensada
Prepara este postre en 5 minutos: Torta de galletas con leche condensada
400 gramos de queso crema
75 ml de zumo de limón
Ralladura de medio limón
100 ml de leche
215 gramos (unas 36) de galletas redondas tipo maría
Preparación:
En un bol batir la leche condensada, el queso crema, el zumo y la ralladura de limón hasta formar una crema.
Poner en un plato un poco de la crema extendida para que se enganchen las galletas. Disponer una primera capa de 7 galletas mojadas en leche, en forma de flor (una en el centro y el resto alrededor).
Cubrir con una capa de crema y volver a colocar 7 galletas más. Ir formando capas de crema y galleta ( en total 6 capas de galleta) acabando con una de crema. Reserva un poco de crema para cubrir los laterales de la tarta.
Deja enfriar en la nevera un mínimo de 30 minutos.
