Todos amamos los postres, sin embargo no todos somos los más calificados en la cocina. Hoy queremos que tengas la mejor experiencia con tus invitados, es por eso que seleccionamos esta receta en la que sólo necesitan 2 ingredientes y que puedes realizar con facilidad.
Ingredientes: 4 huevos + 250 gramos de Nutella
Preparación:
Engrasa un molde para hornear redondo de 8 pulgadas y cúbrelo con papel para hornear. Precalienta el horno a 175ºC. Bate los huevos en alta velocidad con la batidora de pie hasta que tengan el triple en volumen (aproximadamente tardarás unos 6 minutos). La consistencia de huevo es la clave para hacer este trabajo de la receta, así que no trates de ahorrar tiempo.
Calienta la Nutella en un horno de microondas durante unos 20 segundos para que su consistencia sea más suave. Añade en 1/3 de la mezcla de huevo. Revuelve suavemente con una espátula en la misma dirección hacia la derecha hasta que todo el huevo se mezcle.
A continuación, agrega otro 1/3 de la mezcla de huevo y mezcla de nuevo hasta que no haya vetas de huevos. Vierte el tercio restante y asegúrate de raspar la espuma que se adhiere a la taza de mezcla en la masa y revuelve hasta que no quedan rayas. Asegúrate de hacer esto en 3 lotes.
Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un cuchillo salga limpio. Deja que el pastel se enfríe completamente antes de retirar del horno. Retira del molde, corta y sirve.
