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Para el almuerzo de hoy aprende a preparar el arroz con zanahoria

Autor · Periodista

Gabriela T.P.

964 artículos publicados

Para hoy te mostramos cómo preparar un arroz con zanahoria para darle color a tu menú de fin de semana.

Ingredientes: 

1 taza arroz.

2 tazas agua.

1 zanahoria grande.

1 cucharadita de aceite.

1 diente de ajo.

Sal al gusto.

 

Preparación:

Pela y ralla las zanahorias. Pon en la olla con el aceite y dejar sofreír. Cuando ya esté sofrito casi a punto agrega el diente de ajo deja sofreir un minuto y revuelve. Agrega el agua la sal y deja hervir por cinco minutos. Luego añade el arroz. Deja cocinar, cuando esté seco lo tapas y sigue la cocción a fuego lento, hasta que el arroz esté listo.

 

 

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