Estos tips de cocina facilitarán tu vida

Los secretos  de cocina resultan ideales si llegan a dinamizar o acortar el tiempo y lo hagan más sencillo.

“Durante años me he encontrado con un montón de tips de cocina y hoy quiero mostrarte algunos de los más útiles para que puedan cambiar la visión de que estar en la cocina es algo complicado o tedioso”, expresó el chef Marlon Suárez.

 

Pasta rápida en 60 segundos

Si sabes que mañana será un día complicado, puedes preparar un plato de pasta la noche anterior. Lo que tienes que hacer es dejar remojar la pasta dentro de una bolsa sellada durante un par de horas o toda la noche. Cuando quieras comer, simplemente cocina unos segundos en agua hirviendo y ¡listo! Cuela, añade la salsa y a disfrutar. 

 

 

 

 

Separa la clara de la yema con una botella plástica

 

 

Si hay algo que siempre me complicó la vida, eran las recetas que me pedían separar la clara de la yema. Pero esto fue así hasta que aprendí cómo hacerlo fácilmente. Aprende cómo usar una botella para extraer la yema sin romperla y verás qué fácil es. 

 

 

 

Cómo disolver la mantequilla fácilmente

 

Para añadir la mantequilla en una masa de hojaldre, por ejemplo, necesitas que se incorpore fácilmente y de manera uniforme. Para ello, congela la mantequilla y luego puedes rallarla directamente sobre la masa. Esto hará que el trabajo de homogeneizar la masa sea más sencillo. 

 

 

 

Convierte pan viejo en pan nuevo

 

¿Cuántas veces te ha pasado de tener pan viejo en casa y no saber qué hacer con él? Preparar un budín de pan es una buena alternativa. Pero también puedes probar este método para revivir pan viejo que lo deja como nuevo.

 

 

 

Pela los jojotos en pocos segundos

 

 

Coloca el maíz en el microondas durante unos 8 minutos a potencia máxima, protege tus manos  y retira. Corta un extremo de la cáscara y simplemente sacude hacia abajo.