En estas fechas prepara estos bombones salados

Durante estas fechas es común recibir invitados en casa. Por eso, aquí te presentamos esta receta que deleitará sin duda a quienes quieren compartir contigo una tarde o velada diferente:

Ingredientes: 100 gramos de lonjas de jamón cortadas muy finas, 1/2 mango, 100 gramos de queso de cabra, 30 gramos de nueces picadas y sal.

Elaboración: Empezamos forrando con el jamón cortado muy fino, unos moldes de silicona. El jamón tiene que sobresalir del molde para que después podamos tapar el relleno. En un bol, mezclar el queso de cabra con las nueces picadas y el mango cortado a trocitos muy menudos.

Salar si lo consideramos necesario, pero con prudencia para no conseguir un resultado demasiado salado. Rellenar los moldes con esta mezcla, apretando para que los bombones queden bien rellenos. Tapar usando el jamón sobresaliendo. Congelarlo unos treinta minutos, aproximadamente, para que tomen forma.