Desayuna con unas deliciosas reinas pepiadas

Las arepas son un plato tradicional en todos los rincones de Venezuela que sirven como desayuno o cena. Te presentamos una receta sencilla donde detallamos cómo preparar las arepas favoritas del centro del país como lo son las reinas pepiadas.

Ingredientes:

-Arepas

-Mayonesa

-Pollo

-Aguacate

-Sal

-Ajo

-Aceite

-Puerro o ajo porro

 

Preparación:

-Eliminar toda la piel del pollo y ponerlo a hervir con sal y ajo. Luego desmenuzarlo.

 

-En la licuadora agregar el aguacate con el puerro y aceite hasta homogenizar.

 

-En un bowl añadir el pollo, la crema de aguacate y la mayonesa; mezclar hasta conseguir una pasta muy espesa.

 

-Rellenar las arepas y a comer.