Hay quienes buscan conservar por largo tiempo sus postres sin que estos pierdan su frescura o sabor original. La nevera, en ocasiones resulta ser una gran aliada de ellos, pero en otros casos no. Para que no sufras por esto, te ofrecemos unos tips fáciles y prácticos para que puedas seguir deleitándote con ellos como si estuviesen recién salidos del horno.
La repostera y creadora de la marca Merengue Postres, Jordiana Li Urdaneta, mencionó cuatro tips para mantener frescos tus postres: Los ricos en grasas, azúcares y licor se preservan mejor por la humedad que estos ingredientes generan en la preparación.
Postres no decorados se pueden envolver directamente con el papel plástico.
