La moringa es una planta proveniente del norte de la India. Sus raíces pueden mantenerse intactas bajo altas temperaturas. En Venezuela ha tenido un fuerte auge por los diferentes beneficios que aporta al organismo. Por este motivo, las tiendas naturistas venden la semilla para que las personas puedan consumirla entera o en polvo si la procesan.
La chef Ivette Franchi, en conversación con FACETAS, presenta las bondades de esta hoja:
-Aumenta las defensas del organismo.
-Es abundante en antioxidantes.
