Daniel Alvarado, hijo de Carmen Julia Álvarez y el marabino Daniel Alvarado, le confesó a Facetas su idilio con la cocina. El joven actor reveló a FACETAS que enamoró a su esposa cocinándole.
“La que hoy es mi esposa a la segunda cita yo le estaba cocinando en mi casa (…) Mi esposa me asiste y yo la asisto a ella en la cocina, considero que la cocina es un lugar de encuentro entre la familia”, recalcó sonriente.
“Las salsas de pastas, modestia a parte, me quedan muy bien, mi hermana Daniela Alvarado siempre me pide que le prepare alguna ‘pastica’. La cebolla y el ajo trato de no combinarlos porque sería una salsa muy fuerte, me gusta trabajar con una base de mantequilla y cebolla, con champinones o queso crema”, expresa como recomendación.
Los icacos y el jugo de naranja le recuerdan episodios de su infancia en Maracaibo, ciudad natal de su padre, el actor y cantante Daniel Alvarado. “También recuerdo una tartaleta de fresca que me hacía una tía cuando venía chamo. Las mandocas y los patacones son también cosas que se extrañan en Caracas, cada vez que nos visita un primo, una prima los pongo a cocinar para que nos conscientan con esa comida zuliana”.
