Esta receta es muy fácil de preparar y resulta innovadora para el paladar. Solo debes reunir los ingredientes que más disfrutes:
Ingredientes:
2 cucharadas de aceite
Atrévete a preparar en casa esta pizza de cazabe
12 tomates maduros sin semillas finamente picados
1 diente de ajo machacado
1 cucharadita de orégano en polvo o fresco
1 cucharadita de albahaca en polvo o fresca
1/2 Cubito de pollo
6 triángulos grandes de casabe o 24 redondos individuales, tostados
1 taza de jamón de pavo o pollo cortado en cuadritos
½ taza de maíz en granos
¼ taza de aceitunas sin semillas, en rebanadas (pueden ser mixtas)
1 taza de pimentón cortado en cuadritos
1 ½ taza de queso mozzarella rallado
Preparación:
En una olla coloca el aceite y cocina a fuego medio los tomates con el ajo, el orégano, la albahaca y el cubito de pollo hasta obtener una salsa con textura. Reserva. Precalienta el horno a 400˚F.
En cada porción de casabe coloca un poco de salsa de tomate natural bien esparcida. Continúa formando capas con un poco de jamón de pavo o pollo, el maíz en granos, algunas aceitunas, luego un poco de pimentón y finaliza con queso mozzarella por encima.
Hornea de 7 a 10 minutos o hasta que se haya derretido el queso.
