Prepara unas arepas “fit” de zanahoria y cilantro

Si eres de las que gusta comer sano, esta receta es para ti. No dudes en hacerlas en casa y mantener una figura esbelta y bien cuidada.

 

Ingredientes:

½ zanahoria cruda rallada (usa el lado grueso del rallo).

1 cucharada de cilantro picadito (solo las hojas, sin los tallitos).

5 cucharadas de harina de maíz.

Agua.

 

Preparación:

Coloca todos los ingredientes en un bol, une bien cada uno de ellos y agrega el agua de forma gradual hasta que se forme una masa compacta.

Haz las arepas según el estilo que acostumbras bien sea partiendo de una masa redonda u ovalada hasta lograr la forma clásica de la arepa.

Pon el budare o plancha a calentar con un toque de aceite y pon a cocinarlas hasta que estén listas.