Nutricionista detalla cuántas calorías se deben consumir al día

Es importante que las personas sepan no solo lo que comen, sino también cuántas calorías consumen en cada porción.

El nutricionista Leonardo Suárez, quien es especialista en regímenes de dietas saludables, le expresó a FACETAS su opinión basada en su experiencia: “El número de calorías que se necesita por día depende de varios factores: edad, estatura, peso, sexo, estilo de vida, actividad física, estado de salud en general y condiciones ambientales. Lo difícil es promediar la población y considero que este debe ser personalizada al  estudiar todos los factores antes mencionados de cada individuo”.

Con respecto a los índice calóricos entre hombres y mujeres, dijo: “Según la última revisión en Venezuela en el 2000, los hombres con actividad ligera entre 20 y 59 años, las calorías oscilan entre 2533 y 2674, mientras que las mujeres, también, con actividad ligera entre 20 y 59 años deben consumir entre 1992 y 2153 calorías al día. Estas deben ser administradas según los tres macronutientes (carbohidratos 40-60%, proteínas entre 12-15% y grasas 25-30% siendo el 60% grasa vegetal) y aumentarán según el tipo de actividad física o gasto calorífico”.