En el Día del Trabajador presentamos un perfil de la doctora Maribel Lizarzábal gastroenterólogo, hepatólogo y doctor Honoris Causa. “Ser saludable es decisión de vida”, afirma la especialista con casi 40 años de trayectoria. Debido a su labor y formación académica fue escogida como madrina epónima del VII Congreso Científico de la Facultad de Medicina a realizarse en Maracaibo del 9 al 12 de mayo.
Maribel Lizarzábal está convencida que se puede cambiar el mundo. Su lema es que ser feliz y saludable es una decisión de vida y el momento de comenzar es hoy. No se detiene ante lo intrascendente. Evita la gente tóxica y valora las cosas pequeñas.
Es creadora del programa de educación, salud y bienestar Hígado Sano. Egresada de la escuela de Medicina de la Universidad del Zulia en 1977 acumula casi 40 años de trabajo en favor de la salud y los hábitos que prolonguen la vida.
Para llegar a más personas incursionó en redes sociales. En la actualidad posee más de 32 mil seguidores en su cuenta en instagram . Desde allí habla de salud, ofrece consejos y profundiza en las funciones del hígado, órgano que ha llamado el “héroe anónimo”, pues cumple más de 1.500 funciones.
Para ella la salud está asociada con una decisión de vida. Por eso afirma que el momento más feliz de su vida es que que vive ahora. Disfruta con intensidad cada día como si fuera el último. “Nadie sabe ni el día ni la hora, por lo tanto hay que vivir cada día como si fuera el último”.
La belleza exterior, asegura, es reflejo de lo que llevamos por dentro, del amor que proyectamos, de lo que nos cuidamos, de lo que comemos y hacemos por nosotros y por los demás. Nunca sale sin desayunar. Hace media hora de meditación y de oración antes de salir al Hospital Universitario de Maracaibo donde trabaja en el servicio de Gastroenterología. Lleva una consulta de hepatología y una consulta de hepatitis. La docencia es uno de sus grandes amores. Para ella es un compromiso entregar lo que ha recibido. Tres tardes a la semana tiene actividad privada en una clínica.
No come patilla por nada del mundo desde que descubrió que era la causa de una migraña que la aquejó durante varios años. El pescado es una de sus comida favoritas, pero come de todo. Con 35 años de matrimonio con su “San Bernardo”, como le dice cariñosamente a su esposo, es madre de tres hijos.
Bajo la premisa “todos estamos en la juventud de nuestra longevidad”, la doctora Maribel Lizarzábal García, participará como conferencista en el VII Congreso Científico de la Facultad de Medicina, del cual es madrina, homenaje recibido por su destacada trayectoria profesional en la historia de la gastroenterología y hepatología en Venezuela y a nivel internacional.
Debido a su trayectoria fue escogida como madrina epónima del congreso. El 11 de mayo a las 8:00 de la mañana realizará una conferencia magistral.
Parte de sus estudios incluyen un magíster en gastroenterologia de la Universidad Central de Venezuela (1981), entrenamiento en hepatologia en la Universidad de Miami, curso de entrenamiento en hepatologia en el Hospital Clínico de Barcelona, España ; doctor en Ciencias Médicas en la Universidad del Zulia ,doctor Honoris Causa en LUZ (2016) y entrenamiento en vías biliares en la Universidad de New York (1982). 
“El paso de los años es inevitable, pero envejecer es opcional”, expresa Lizarzábal, creadora del programa de educación, salud y bienestar Hígado Sano. Para la especialista “el envejecimiento saludable acompañado de crecimiento espiritual e integral no viene solo, hay que buscarlo, tenemos que trabajarlo”.
La escasez de conocimientos básicos en la población para el cuidado de su salud alertó a un grupo de médicos zulianos, encabezados por la doctora Maribel Lizarzábal, sobre la necesidad de crear un vehículo capaz de hacerle llegar a la comunidad en un modo efectivo esas herramientas indispensables para aprender a cuidarse integralmente.
Esta inquietud dio origen a Higadosano, un programa de educación, salud y bienestar emanado de la Facultad de Medicina de la Universidad del Zulia dirigido a toda la comunidad nacional e internacional, con el objetivo de “contribuir al crecimiento personal en ese aspecto tan importante de la vida como es la salud, de un modo integral”, explica Maribel Lizarzábal, médico gastroenterólogo y hepatólogo, profesora de la Universidad del Zulia y puntal del programa.Añade que el plan persigue el bienestar del individuo “no solamente en el plano biológico o salud del cuerpo, sino también en el crecimiento espiritual y motivacional, es decir, contribuir a que todo el mundo tenga cada día ganas de ser mejor y exitoso en la vida, en la familia y en el entorno”, añade Lizarzábal.
La especialista señala que la filosofía de esta organización y sus miembros es “compartir los conocimientos y experiencias recibidas en la vida, en la formación académica, a través de la investigación científica con toda la comunidad para que ella haga uso provechoso de ellos”.
El programa se puso en práctica en noviembre del 2015 luego que algunas estadísticas revelaron que en la población existía una carencia muy profundizada de conocimientos básicos para el cuidado de la salud y que se necesitaba crear una herramienta para mejorar este aspecto en la comunidad.
“Me llegaba mucha gente que venía de doctor ‘Google´ y, lógicamente, traían un diagnóstico que les decía que les quedaban pocos días de vida. Venían todos desorientados. También sucede que la juventud, nuestros hijos, pierden mucho tiempo viendo cosas en las redes sociales que no les favorecen en nada su salud”, explica Lizarzábal.
La especialista señala, entre muchas razones del por qué de esta situación, el hecho de que “quienes tenemos los conocimientos para ayudar a la población, quienes tenemos algo que aportar, algo que decir en pro de la salud, estamos siempre metidos en nuestra ocupaciones y no tenemos tiempo para ello”, explica.
Entonces “ese fue mi compromiso con Higadosano que, con el tiempo, se ha convertido en una herramienta de difusión de información relacionada con la salud. Es, además, una consulta a todo un equipo de especialistas porque en el programa hay médicos de otras especialidades que están contribuyendo y aportando para Higadosano”, agrega.
Las redes sociales son el principal vehículo por medio del cual toda esta información contenida en Higadosano llega a la comunidad.
Se puede acceder a través de Instagram, Facebook y Twitter por la dirección @higadosano.ve y por el blog .
Entre las orientaciones que ofrece Higadosano algunas están vinculadas al tema del agua para uso doméstico. También al cuidado e higiene de los alimentos a consumir.
“El caso del agua es un tema serio en nuestro medio. La insalubridad del agua que llega a nuestros hogares es un tema de salud pública. Hace dos años que no se muestras estadísticas oficiales de los caso de enfermedades relacionadas al consumo de agua contaminada, pero nosotros llevamos registros y vemos en los consultorios de los hospitales la gran cantidad de problemas que hay por consumo de agua y alimentos contaminados”, sostiene Lizarzábal.
“Temas como éste son manejados por Higadosano y en ese sentido orientamos a la población a que sus individuos sean los primeros en hacer algo por su salud, pues su buen funcionamiento depende en buena medida de ellos mismos”, agrega.
Invitó a seguir el programa en la página web donde el usuario encontrará videos y otros recursos orientados estrictamente al cómo debe manejar todo lo relacionado a la prevención de enfermedades.
“Allí encontrará por ejemplo que filtrar el agua no es suficiente para descontaminarla. Hay que hervirla para purificarla, segundo que los vegetales crudos y las frutas que comes con piel no las puedes lavar con vinagre, hay que lavarlas con cloro para dejarlas aptas para el consumo”, explica.
Todo este material constituye un tutorial de cómo mejorar la alimentación, paso a paso, “para enseñar a la comunidad a elevar su calidad de vida y a tener una vida con calidad”, acota Lizarzábal.
La especialista invitó a la comunidad en general, estudiantes y profesionales de la salud en el área de medicina, enfermería, bioanálisis, nutrición y dietética al sétimo Congreso de la Facultad de Medicina, a realizarse en el Palacio de los Eventos, del 9 al 12 de mayo, con participación de nueve ponentes internacionales y otro grupo de connotados especialistas venezolanos en horario de 8:00 de la mañana a 6:00 de la tarde.
“Será un congreso intenso, con mucha productividad de conocimiento y mucho valor científico y pedagógico. Están todos invitados”, acotó.
