Un total de 18 establecimientos del Mercado Mayorista de Coche, entre charcuterías, frigoríficos y expendios de hortalizas, fueron auditados en un despliegue conjunto de seis fiscales de Sencamer y dos inspectores de la Sundde.
El operativo se centró en verificar la calibración de los equipos de pesaje y en dejar las notificaciones correspondientes a los encargados de cada local. Sencamer es el Servicio Autónomo Nacional de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos.
En paralelo, la Sundde fiscalizó los mecanismos de cobro para que las transacciones se liquiden tomando como referencia el tipo de cambio oficial publicado por el Banco Central de Venezuela (BCV).
Las acciones, según el despliegue oficial, responden al aumento estacional del consumo por el inicio de la temporada navideña y buscan garantizar un intercambio justo en los ingredientes usados para la hallaca.
