En Ciudad Bolívar, varias madres están reduciendo porciones y quitando verduras y ensaladas de la mesa para que el dinero alcance hasta fin de mes. La estrategia, contada a Radio Fe y Alegría Noticias, resume el ajuste que viven hogares donde la comida rinde cada vez menos.

La comida se achica en la mesa

Annis Perales, ama de casa de la capital del estado Bolívar, dijo que en su casa se dejó de comer hortalizas, ensaladas y verduras por el alto costo de la vida. También contó que una forma de estirar la comida es preparar un “asopadito”, un plato que alcanza para toda la familia.

Otras familias, según ese mismo testimonio, cambiaron el pollo entero por unas pocas presas. En la ciudad, además, un kilo de yuca puede costar más que uno de arroz, mientras que la carne molida se vende entre 10 y 12 dólares.

El presupuesto depende de bonos y salarios rezagados

Las madres consultadas por el medio dijeron que dependen de las bonificaciones y que la alimentación en sus hogares se ha vuelto pobre. Una de ellas afirmó: “El Bono de Guerra no alcanza, más las deudas y todo lo demás, no alcanza”. Otra resumió la situación con una frase corta: “Así sea un poquito de harina, un poquito de queso, esa es la realidad”.

El golpe no se limita a Ciudad Bolívar. Según el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), una familia venezolana necesitó 761 dólares solo para cubrir su alimentación mensual en septiembre. A eso se suma una inflación acumulada de 246 % hasta octubre, de acuerdo con la encuesta más reciente de la Confederación Venezolana de Industriales.

En paralelo, la Asociación de Profesores de la UCV denunció que los trabajadores universitarios recibieron una bonificación de fin de año de 75 dólares a través del Sistema Patria, mientras que los gremios de salud y educación siguen sin respuesta sobre el aguinaldo que reclaman.