La restauración de la plaza Baralt va más allá de recuperar los pisos, estructuras y paredes, pues también se debe resaltar la labor artística que están realizando para embellecer y recuperar uno de los mayores atractivos de la plaza. Heli Reverol, Carlos Martínez y Jesús Díaz, son licenciados en arte, provenientes de la escuela de artes plásticas Julio Árraga y componen el equipo de restauración de los elementos artísticos de la plaza, adscritos al Centro Rafael Urdaneta (CRU).
Los edificios McGregor y los Atlantes, o Botica Nueva, como también se le conoce son los que están recuperando artísticamente, empleando técnicas de restauración para llevarlo a su estado original. Los artistas aseguraron que esos edificios han sufrido algunas transformaciones con el tiempo, pero ellos se han encargado de reponerlos, y 80% quedará igual a su forma original. 
Jesús Díaz aseguró que en el edificio McGregor 50% de las piezas estaban dañadas, repusieron las cabezas de Mercurio, las figuras que están en la parte superior de los balcones, y las cornisas, es decir, la parte sobresaliente de las puertas y ventanas del segundo piso. “Repusimos la cara del Dios mercurio, una parte no existía, lo copiamos y lo repusimos, también faltaban unos ábacos que son los que sostienen las cornisas, los repusimos también. Además, recuperamos aproximadamente 50 piezas de rosetones y flores que están dentro del edificio”. 
Carlos Martínez explicó que para comenzar la restauración realizaron el proceso técnico, fueron al edificio, determinaron los daños y seleccionaron las piezas que estuvieran en mejor estado para hacer el molde de yeso, luego las reprodujeron con mayor detalle del que tenía. Para ese proceso tomaron un negativo de cada pieza “subimos en los andamios a una altura de 15 metros para ver la calidad del elemento, luego lo lijamos, le pasamos un cepillo de alambre y luego hicimos el proceso de molde, que es una capa de silicón y luego un contramolde de yeso, luego esos moldes se desprenden, el vaciado se hace abajo, y así se obtiene la pieza exacta”.
Los atlantes, o Botica Nueva, fue el primer rascacielos que tuvo Maracaibo, con ascensores, construido en 1923. Este edificio poseía 90% de sus piezas dañadas, los artistas deben reponer los capiteles de las columnas, es decir, los elementos que están en el extremo superior de las columnas, que están deterioradas y las cornisas de la parte superior.
Heli Reverol afirmó que la edificación está bien construida, y están realizando los capiteles de las columnas en la parte exterior, pues se van a reponer en su totalidad. “Sobre las obras que ya estaban, tomamos un molde de silicón, como si fuésemos a hacer una escultura y lo vaciamos, y las partes que faltaban las hemos repuesto”.
En ese edificio la restauración será más amplia, pues las piezas son grandes y complejas por el ornamento, la decoración y el detalle que tiene cada pieza, que a pesar de los años aun permanecen y los artistas se están encargando de rasgar y cavar, para que queden bien hechas. Sin embargo, Carlos Martínez manifestó que el proceso técnico de las piezas es difícil “es engorroso para hacerlo por el sol que hay, la altura en la que se encuentra, porque uno los ve desde el piso y se ven pequeños pero al subir, cuando los tenemos de frente son piezas descomunales, sí nos ha dado miedo en algunos casos no lo voy a negar, pero lo vale, porque hemos aprendido más y es un privilegio trabajar en la restauración de edificios emblemáticos de Maracaibo”.
Las cornisas deben hacerlas nuevamente con un molde de una existente, porque la mayoría se encuentra en mal estado, por lo tanto harán un molde con silicón y contramolde de fibra de vidrio, que sirve para que el material se acople y se moldeen mejor las piezas. “Son seis reproducciones de cornisas, seis columnas, y también hay que hacerle un tratamiento y cuidado cierto tiempo”, señaló Martínez.
Díaz expresó que es interesante el grado de detalle que hay en cada pieza, que por mala administración en restauraciones previas solo pintaban nada más, pero ellos han socavado y limpiado muchas que tienen un grado artístico muy amplio, y han descubierto que dentro de esas capas de pintura, había una pieza de arte bien hecha, con buenos materiales.
Los materiales que han usado están seleccionados para que duren el mayor tiempo, por ello han trabajado con moldes de silicón y yeso, fibra de vidrio y vaciados en resina. “Los materiales de realización de los moldes son de larga duración, están hechos para el exterior, pero también es importante que el CRU tenga un proceso de mantenimiento cada cierto tiempo y por supuesto que las personas le tomen cariño”, aseguró Díaz.
Los artistas afirmaron que el trabajo en McGregor terminará dentro de dos semanas “no hemos terminado aun porque falta el proceso de masillado de las paredes, es decir, sellar y reparar las paredes, pero las piezas están terminadas, cuando finalicen los que están en ese proceso, ya procederemos a la instalación de las piezas”. El edificio los Atlantes estará culminado dentro de tres semanas aproximadamente, pues el trabajo es más amplio.
Díaz y Martínez consideran que se debe concienciar a las personas para que quieran y cuiden esos edificios emblemáticos y se mantenga con el tiempo. Han detectado buena receptividad por parte de los que transitan la plaza, pues muchos se les han acercado mientras trabajan y les preguntan sobre lo que hacen y el arte de los edificios. “Muchos nos han llegado a contar sus anécdotas, y les gusta lo que estamos haciendo, eso nos motiva a seguir trabajando”.
El director del CRU, Tito Meleán, resaltó el trabajo que están realizando los artistas, por el empeño que han puesto y las obras artísticas realizadas. “Se están encargando de realizar un trabajo artístico, detallado, en todos los elementos decorativos y valiosos por su antigüedad. Queremos resaltar el arte que contienen esos edificios, que tanto visitantes como marabinos sepan el valor artístico que se realizó y restauró en la plaza, ya que el trabajo es más artístico que civil”, aseguró.
