RECETA Galletas de máscaras de Carnaval

Esta receta es ideal para realizar en casa en compañía de tus niños o seres queridos.

Ingredientes:

  225 gramos de mantequilla 1 huevo 320 gramos de harina 120 gramos de azúcar glasé 2 cucharadas almendras molidas 1 cucharada vainilla 1/2 cucharadita levadura 1 pizca sal

Para el glass:

Azúcar glasé Unas gotas zumo de naranja

Preparación:  Batir la mantequilla con el azúcar glasé, añadir el huevo y seguir batiendo, luego la almendra molida fina, la vainilla y la pizca de sal Tamizar la harina con la levadura y añadir a la masa anterior remover bien para integrarla y que no queden grumos. Envolver en papel film y meter en la nevera 1 hora. Sacar de la nevera cortar con un corta pastas poner en una bandeja y hornear a 160ºc unos 10 o 15 minutos. Dejar enfríar y decorar.