Esta receta es un clásico de la gastronomía. Es ideal para usar no solo en pastas sini también para ensaladas o carnes:
Ingredientes:
500 ml leche entera templada3 cucharas soperas de harina tamizada50 gramos de mantequillaSalPimientaNuez moscada
Aprende a preparar la salsa bechamel
Preparación:
En una olla pon la mantequilla a derretir a fuego bajo. Luego añade la harina y con unas cuchara remueve. Enseguida añade la leche y apaga el fuego. Remueve constantemente hasta que veas la salsa espesar.
En ese momento aparta del fuego y añade sal, pimienta y nuez moscada al gusto y sigue removiendo y listo.
