Receta fácil. Bocado de auyama y maíz

La carne que va dentro de los panes de hamburguesas puede ser sustituida por diversas recetas vegetarianas, igualmente, ricas y tentadoras. FACETAS te presenta una propuesta sencilla para realizar unos bocadillos de auyama con maíz súper práctico y delicioso.

Ingredientes:

 

1 lata de maíz

 

 

 

 

Media auyama

 

 

 

Pan rallado

 

 

 

Salsa de soja

 

 

 

Especies al gusto

 

 

 

Sal y pimienta

 

 

 

 

Preparación:

Hervir la calabaza unos 20 minutos.

 

Escurrir y agregar sal.

 

Procesar la auyama con el maíz.

 

 

 

 Añadir la salsa de soja, el pan rallado y las especias al gusto.

 

 

Salpimentar, armar los bocadillos con un molde y cocinar en una sartén hasta que estén dorados.

 

 

¡Buen provecho!