Cómo hacer un café mocachino casero

El mocaccino o mocachino es la bebida perfecta para quienes adoran el café y el chocolate, siendo una alternativa ideal en el desayuno y la merienda que nos aporta el toque de cafeína y dulzura que necesitamos para llenarnos de energía. Y aunque es habitual tomarlo fuera de casa, esto no quiere decir que no puedas hacerlo y disfrutarlo sin salir de tu hogar.

El mocachino casero es más fácil de hacer de lo que piensas, incluso sin tener máquina de café profesional. Para elaborarlo puedes usar una cafetera italiana común y hace run café expresso tan cargado como desees, o emplear una cafetera eléctrica para el mismo resultado.

Ingredientes:

1 taza de café expresso Media taza de leche 2 cucharadas de cacao en polvo Azúcar al gusto

Preparación: Retira la leche del fuego y, con la ayuda de una licuadora o varilla eléctrica, remueve la mezcla durante 1 minuto con el fin de que haga espuma, y es que el mocachino casero debe ser espumoso y delicioso.

Mezcla la leche con el café expresso caliente y, si lo deseas, decora con un poco de canela o chocolate. ¡Listo!, en pocos minutos podrás disfrutar de un mocachino casero delicioso sin la necesidad de ir a ningún restaurante o cafetería.

Una vez que tu café expresso esté listo, mezcla en una olla la media taza de leche de tu preferencia con las 2 cucharadas de cacao en polvo. Lleva a fuego removiendo bien hasta que la leche esté muy caliente, pero sin que la misma hierva.