Esta receta es un clásico para ofrecer en cualquier tipo de celebración. Resulta fácil de preparar y resultará un aperitivo ideal para agasajar a tus comensales.
Ingredientes:
Aquí la receta del antipasto de atún
1 Lata mediana de atún
1 Frasco pequeño de aceitunas rellenas
2 tazas de vegetales encurtidos cortaditos
1 Lata pequeña de champiñones picados (125 g)
1/2 Taza de aceite de oliva
2 Cucharadas de vinagre
½ Taza de salsa de tomate
1 Cucharadita de mostaza
1 Cucharadita de orégano seco
4 Hojas de laurel
2 Cucharadas de perejil picado
1 Pizca de Pimienta molida
1 Cucharadita de Sazonatodo
Preparación:
Mezcla en un bol el atún, las aceitunas picadas, el encurtido y los champiñones picados.
Añade el aceite de oliva, el vinagre, la salsa de tomate, la mostaza, el orégano seco, las hojas de laurel, el perejil, la pimienta y el sazonatodo .
Revolver bien, cubrir con papel plastificado y colocar en la nevera para que macere por dos horas aproximadamente. Sirve frío con pancitos tostados o casabitos.
