Con los últimos despachos que recibieron esta semana están vendiendo las carnicerías ubicadas en los municipios Maracaibo y San Francisco.
En un recorrido que hizo PANORAMA por varios expendios la queja de los vendedores y encargados fue unísona: “No vamos a vender más porque no nos están despachando, y el precio tampoco nos ayuda”.
Algunos de los consultados advirtieron que una vez que se les agote la existencia “bajaremos la santamaría” por lo que posiblemente no trabajarán durante la Semana Santa.
“Solo estamos vendiendo lo que nos queda porque ya los despachadores dijeron que no nos iban vender”, comentó la encargada de la carnicería Haidee, ubicada en el barrio 5 de julio. “Ya no recibiré más despachos, venderé lo que queda porque así nos hayan levantado las fiscalizaciones y sanciones eso no nos ayuda”, opinó el dueño de una venta de carnes del barrio Panamericano, ubicado en la avenida La Limpia.
“No hay carne, ni pollo. Estamos vendiendo lo que nos quedó del domingo pasado. La existencia que tenemos nos alcanza para el sábado (mañana) por lo que tendremos que bajar la santamaría”, dijo resignado Emiro Savié, trabajador de la carnicería Los 5 Hermanos de la urbanización La Paz de Maracaibo.
En la avenida 15 del sector Sierra Maestra del municipio San Francisco, el escenario es el mismo.
“No trabajamos ni lunes, ni martes porque no teníamos nada de carne. El miércoles llegó un poquito a las 3:00 de la tarde y abrimos hasta que se nos termine. Despachos de pollo no recibimos desde noviembre. Por esta situación muchas carnicerías de la zona están cerradas”, comentó Joelis Sulbarán, encargada de la tienda Avil Express.
Norma Flores, propietaria, dijo: “No estamos recibiendo despachos y en los días de Semana Santa no vamos a trabajar por esta situación ¿cómo vamos a trabajar así, a pérdidas?”.
“Lo poco que tengo de carne me llegó el lunes y ya decidí que no abriré en Semana Santa”, dijo Daniel, dueño de una carnicería en la calle 13 de Sierra Maestra. La noche del pasado miércoles, el secretario de Gobierno, Billy Gasca, acordó con los representantes del sector cárnico la suspensión, hasta nuevo aviso, de las fiscalizaciones y sanciones
Para Huber Arteaga, presidente de la Asociación Civil Bloque Socialista de Expendedores de Carnes del Sur (Blosecasur), ve con buenos ojos la suspensión de las fiscalizaciones y de las sanciones por parte de la Superintendencia de Precios Justos (Sundee) acordada con el Gobierno regional.
“Hemos acordado hacer una revisión de todos los esquemas de fiscalizaciones, es decir, que no se saldrá a la calle a fiscalizar de manera colectiva, salvo aquellas inspecciones focalizadas donde exista una grave especulación del rubro carne”, informó Gasca, al salir del encuentro.
Dijo que mientras eso sucede, “reorganizaremos todo el esquema de fiscalizaciones y supervisiones, a su vez coordinarlo con los gremios de la carnicería para hacer un trabajo más eficiente y efectivo”, agregó el funcionario.
“Es buena la decisión porque ya al detener las fiscalizaciones que se venían haciendo empieza a fluir la venta de carne, el que tenga. El problema es que todas las carnicerías están desabastecidas porque a raíz de las fiscalizaciones se paralizó la matanza. El precio del canal está muy por encima al que hemos intentado acordar con el Gobierno regional nosotros quedamos en negativo en el precio de compra de 220 bolívares y es lo que no está obligando a vender la Sundee sin incluir la estructura de costos”, detalló Arteaga.
“Vamos a evaluar la situación para buscar una salida porque un 50% de las carnicerías siguen cerradas por falta de carne. Por ahora van a vender lo que tengan como puerco, chorizo, lo que se le pueda ofrecer al consumidor”, añadió el presidente de Blosecasur.
Dijo que en promedio entre 60 y 70 carnicerías ubicadas en los municipios Maracaibo, San Francisco y Cabimas han sido sancionadas por la Sundee.
Al respecto, los consumidores como Rogelio Fernández, habitante de San Jacinto, están comprando lo que consiga y al precio que sea. “Que más nos queda comprar lo se que se consiga y a un precio más alto de lo que está estipulado. No podemos continuar así porque el sueldo no nos rinde”, dijo. Los seguidores de @diariopanorama también opinaron sobre el actual precio de la carne que, a pesar de estar regulado un 89% opinó que no ha podido comprar ese precio.
