# Receta de pie de limón sin horno

> Solo necesitas tiempo de refrigeración y el resultado es increíble. El limón es uno de los ingredientes más indicados para elaborar postres caseros, siempre es delicioso  y además favorece la digestión. Te decimos cómo preparar de manera fácil y sencilla un delicioso pie de limón sin horno. Solo necesitas tiempo de refrigeración y el resultado

Por Agencias · 12 de diciembre de 2020 · Salud

![Receta de pie de limón sin horno](https://panorama.onl/app/uploads/24bc2b023e5f891a.jpg)

## Solo necesitas tiempo de refrigeración y el resultado es increíble.

El limón es uno de los ingredientes más indicados para elaborar postres caseros, siempre es delicioso  y además favorece la digestión.

Te decimos cómo preparar de manera fácil y sencilla un delicioso pie de limón sin horno. Solo necesitas tiempo de refrigeración y el resultado es increíble.

**Ingredientes**

 1 lata de leche condensada  1 lata de leche evaporada  5 limones  2 paquetes de galletas María (400 gramos) ½ taza de mantequilla, derretida

**Decoración:**

4 claras de huevo ¾ de taza de azúcar

**Preparación:**

Precalentar el horno a 180 °C o 350 °F. Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida en el mismo recipiente donde se va a elaborar el pie. Presionar bien hasta formar una corteza bien compacta que cubra la base y las paredes del molde. Reservar en la nevera Mezclar en un recipiente la leche evaporada y la condensada con un batidor eléctrico hasta que se integren bien; añadir poco a poco el zumo de limón sin dejar de batir. Vaciar la mezcla dentro de la masa fría y llevar a la nevera por mínimo 2 horas. Batir las claras de huevos y cuando estén espumosas, agregar el azúcar y seguir batiendo hasta que estén a punto de nieve. Distribuir la mezcla de manera uniforme sobre el pie y formar picos.  Refrigerar nuevamente por una hora más

Puedes añadirle un toque al final de ralladura o rodajas de limón.

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**Fuente:** https://panorama.onl/salud/receta-de-pie-de-limon-sin-horno-20201212-1400.html
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