# Receta de los tradicionales ponquesitos de vainilla

> Los ponquesitos de vainilla son deliciosos y un postre clásico. Con esta receta podrás hacer 20 unidades para compartir en familia. Los ponquesitos son también conocidos como magdalenas o cupcakes y son un postre tradicional que disfrutan personas de todas las edades. Esta receta es muy sencilla de preparar y quedan…¡deliciosos!. Ingredientes: 125 gramos de mantequilla

Por Agencias · 4 de agosto de 2020 · Salud

## Los ponquesitos de vainilla son deliciosos y un postre clásico. Con esta receta podrás hacer 20 unidades para compartir en familia.

Los ponquesitos son también conocidos como magdalenas o cupcakes y son un postre tradicional que disfrutan personas de todas las edades. Esta receta es muy sencilla de preparar y quedan…¡deliciosos!.

**Ingredientes:** 125 gramos de mantequilla o margarina 1 taza de azúcar 4 huevos 2 tazas de harina leudante ½ cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo de hornear ½ taza de leche 1 cucharada de esencia de vainilla 1 cucharada de aceite 1 cucharada de ralladura de limón Instrucciones Coloca la mantequilla en un bol y bátela por 1 minuto hasta que esté cremosa. Agrega el azúcar y sigue batiendo por un par de minutos.  Agrega los huevos uno por uno hasta que estén completamente mezclados. Luego agrega la harina, la sal y el polvo de hornear cernidos.  Sigue batiendo y agrega la leche, la vainilla, el aceite y la ralladura de limón.  Cuando este todo bien mezclado, llena los capacillos hasta la mitad. En el horno precalentado a 170ºC o 325°F  mete los ponquesitos y déjalos cocinar por unos 25 minutos o hasta que estén doraditos.

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**Fuente:** https://panorama.onl/salud/receta-de-los-tradicionales-ponquesitos-de-vainilla-20200804-0600.html
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