# Por qué la cafeína afecta de forma tan distinta a cada persona > Mientras unos beben café de noche y duermen sin problemas, otros sufren insomnio. La genética y el hígado explican esta diferencia. Por Reinaldo Faria Nava · 24 de septiembre de 2026 · Salud ![Por qué la cafeína afecta de forma tan distinta a cada persona](https://panorama.onl/app/uploads/7cdcb16451e9a474.webp) La cafeína es la sustancia psicoactiva más consumida en todo el planeta. Cada día se beben más de 2.000 millones de tazas de café, además de consumirse en refrescos, bebidas energéticas, chocolates y suplementos. Aunque ayuda a mejorar la concentración y combatir el cansancio, su impacto varía drásticamente entre individuos. Claves - La cafeína bloquea la acción de la adenosina, la sustancia que produce somnolencia. - El tiempo que permanece en el organismo oscila entre seis y veinte horas. - El gen CYP1A2 determina la rapidez con la que el hígado procesa la sustancia. ## El papel de la genética y el metabolismo hepático El factor clave detrás de la tolerancia a la cafeína es el tiempo que esta permanece en el organismo. Tras su consumo, se absorbe en el torrente sanguíneo, llega al cerebro y es descompuesta por una enzima en el hígado antes de eliminarse por la orina. Este proceso de depuración puede demorar hasta veinte horas según cada persona. 65% de aceleración en la descomposición de la cafeína provocada por el hábito de fumar. La rapidez con la que el hígado procesa el estimulante depende de un único gen llamado CYP1A2. Investigaciones recientes señalan que la ascendencia genética influye en este proceso; por ejemplo, los europeos y los sudamericanos tienden a metabolizar la cafeína con mayor rapidez en promedio. ## Otros factores externos que alteran el efecto Más allá del ADN, diversos elementos modifican la permanencia de la sustancia en el cuerpo. El consumo de tabaco estimula al hígado para descomponer la cafeína mucho más rápido, mientras que algunos antibióticos, anticonceptivos orales y el embarazo generan el efecto contrario, prolongando su presencia. Los especialistas recomiendan moderación y evitar el consumo de cafeína al menos seis horas antes de dormir para no perjudicar la calidad del sueño. A pesar de las variaciones individuales y los efectos del consumo excesivo —como nerviosismo o palpitaciones—, los estudios sugieren que un consumo moderado se asocia con menores riesgos de padecer enfermedades importantes. --- **Fuente:** https://panorama.onl/salud/por-que-la-cafeina-afecta-de-forma-tan-distinta-a-cada-persona-20260924-0246.html Publicado por Panorama Online — contenido de libre lectura; se permite citar con atribución y enlace a la URL original.