# OMS recomienda reducir la ingesta de azúcar para combatir la obesidad > Los adultos y niños deben reducir la cantidad de azúcar que consumen a diario, tanto en las bebidas gaseosas como en los alimentos dulces, para disminuir los riesgos de obesidad y caries dental, dijo la Organización Mundial de Salud. Es necesario disminuir a menos del 10 por ciento su cantidad de ingesta diaria de energía, Por Reuters · 9 de marzo de 2015 · Salud ![OMS recomienda reducir la ingesta de azúcar para combatir la obesidad](https://panorama.onl/app/uploads/6810253a898ffe9f-1.jpg) Los adultos y niños deben reducir la cantidad de azúcar que consumen a diario, tanto en las bebidas gaseosas como en los alimentos dulces, para disminuir los riesgos de obesidad y caries dental, dijo la Organización Mundial de Salud. Es necesario disminuir a menos del 10 por ciento su cantidad de ingesta diaria de energía, unos 50 gramos o 12 cucharaditas de azúcar para los adultos que es aproximadamente la mitad de la tasa actual que se consume en Estados Unidos y Sudamérica, dijeron a Reuters expertos de la OMS. Reducirla a menos del 5 por ciento sería aún mejor, agregaron. «Tenemos sólidas pruebas de que mantener la ingesta de azúcar a menos del 10 por ciento del total de energía ingerida reduce el riesgo de sobrepeso, obesidad y caries», dijo Francesco Branca, director del departamento de Nutrición para la Salud y el Desarrollo, en un comunicado. Las recomendaciones de la OMS a los ministerios de salud se refieren a la glucosa y la fructosa, además de la sacarosa, añadidos a los alimentos procesados y bebidas, así como al azúcar que está presente de forma natural en la miel, en los jarabes y en los zumos de frutas. La media actual en los países de Norteamérica y Centroamérica es de 95 gramos diarios por adulto, en América del Sur es de alrededor de 130 gramos y en Europa Occidental alrededor de 101 gramos», dijo Francesco Branca, director del departamento de Nutrición para la Salud y el Desarrollo, en un comunicado. «Una sola lata de refresco endulzado con azúcar contiene hasta 40 gramos (alrededor de 10 cucharaditas) de azúcar», dijo la OMS. --- **Fuente:** https://panorama.onl/salud/oms-recomienda-reducir-la-ingesta-de-azucar-para-combatir-la-obesidad-20150309-0089.html Publicado por Panorama Online — contenido de libre lectura; se permite citar con atribución y enlace a la URL original.