# Flan con caramelo en menos de 3 minutos en el microondas

> Sigue los pasos y prepara rápidamente un rico flan con caramelo usando el microondas. Con muy pocos ingredientes, fácil y rápido puedes hacer este flan con caramelo. Si quieres algo dulce pero no tienes mucho tiempo para hacer un postre muy elaborado, esta receta es una excelente opción. Adicionalmente, si eres amante del y el , con

Por Agencias · 11 de abril de 2020 · Salud

## Sigue los pasos y prepara rápidamente un rico flan con caramelo usando el microondas.

Con muy pocos ingredientes, fácil y rápido puedes hacer este flan con caramelo.

Si quieres algo dulce pero no tienes mucho tiempo para hacer un postre muy elaborado, esta receta es una excelente opción.

Adicionalmente, si eres amante del y el, con esta rápida versión te podrás dar un gusto en menos de 3 minutos usando tu microondas.

Ingredientes

**Para el caramelo:**

2 cucharadas de azúcar 1 1/2 cucharadas de agua

**Para el flan:**

1/3 taza + 2 cucharadas de leche líquida 1 huevo 2 cucharadas de azúcar 1/2 cucharadita de extracto de vainilla Instrucciones En una taza grande de café prepara el caramelo mezclando el azúcar con el agua. Caliéntalo durante 1 minuto y medio en el microondas. Con mucho cuidado, retira la taza del microondas y, sin quemarte, esparce el caramelo por las paredes de taza. En otra taza o recipiente, prepara el flan mezclando la leche, el huevo, el azúcar y la vainilla. Revuelve muy bien. Vierte la mezcla del flan dentro de la taza donde está el caramelo y llévalo nuevamente al microondas durante 1 minuto. Al culminar el tiempo, añade 30 segundos adicionales. Retira del microondas y deja que enfríe. Puede comerlo directo de la taza o desmoldarlo en una plato de postre.

---

**Fuente:** https://panorama.onl/salud/flan-con-caramelo-en-menos-de-3-minutos-en-el-microondas-20200411-0926.html
Publicado por Panorama Online — contenido de libre lectura; se permite citar con atribución y enlace a la URL original.