# Tostones saludables

> Pitoquito y sus amigos te invitan a disfrutar estos ricos tostones de plátano verde, llenos de vitaminas y ricos al paladar.   Ingredientes Plátano verde Agua Sal Ajo   Preparación Tomar 1 plátano verde, pelarlo y dividirlo en cuatro partes. Colocar agua a hervir y cuando rompa el punto de ebullición, agregar los plátanos y

Por Diario Panorama · 8 de mayo de 2018 · Pitoquito

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Pitoquito y sus amigos te invitan a disfrutar estos ricos tostones de plátano verde, llenos de vitaminas y ricos al paladar.

 

**Ingredientes**

Plátano verde

Agua

Sal

Ajo

 

**Preparación**

Tomar 1 plátano verde, pelarlo y dividirlo en cuatro partes. Colocar agua a hervir y cuando rompa el punto de ebullición, agregar los plátanos y cocinar por 10 minutos solamente (pre cocción)

Luego dejar que refresque 10 min y colocar en una prensa para plátano o entre dos tablas de madera cubiertas con papel encerado los aplastas fuertemente. Luego agregar sal y ajo (opcional) y llevar al horno en una bandeja con orificios para que queden bien crujientes y tostados!

 

**Y buen provecho**

 

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**Fuente:** https://panorama.onl/pitoquito/tostones-saludables-20180801-0023.html
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