# Tortitas de zanahoria

> Esta receta es una buena opción de merienda para los más pequeños de la casa.   Ingredientes  1 kilogramo de zanahoria  2 tazas de Leche  2 tazas de Harina  2 Huevos   Preparación Lava muy bien toda la zanahoria y rallarla finamente.   Coloca toda la zanahoria en un bol lo suficientemente amplio y realiza

Por Diario Panorama · 11 de agosto de 2018 · Pitoquito

![Tortitas de zanahoria](https://panorama.onl/app/uploads/d7db8017a7d312f3.jpg)

Esta receta es una buena opción de merienda para los más pequeños de la casa.

 

**Ingredientes**

 1 kilogramo de zanahoria

 2 tazas de Leche

 2 tazas de Harina

 2 Huevos

 

**Preparación**

Lava muy bien toda la zanahoria y rallarla finamente.

 

Coloca toda la zanahoria en un bol lo suficientemente amplio y realiza una masa añadiendo el resto de los ingredientes. Mezcla muy bien los huevos, la harina y la leche hasta conseguir una mezcla ligeramente espesa.

 

Calienta una sartén con suficiente aceite y cuando esté bien caliente, ve agregando cuchadas de mezcla para freír las tortitas de zanahoria. Deja que se doren por ambos lados y retira sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

 

![Tortitas de zanahoria](https://panorama.com.ve/app/uploads/09894e11087af214.jpg)

---

**Fuente:** https://panorama.onl/pitoquito/tortitas-de-zanahoria-20181107-0036.html
Publicado por Panorama Online — contenido de libre lectura; se permite citar con atribución y enlace a la URL original.