# Prepara empanadas para desayunar en familia > Es sábado, día de desayunar en familia. Los niños se separan un poco del desayuno del colegio y están ansiosos por disfrutar de uno en casa, ofrecerle a los niños un plato diferente los hará estar con más energía.    Te traemos una receta que no puedes dejar de hacer, éstas empanadas de papa con Por Agencias · 20 de octubre de 2017 · Pitoquito Es sábado, día de desayunar en familia. Los niños se separan un poco del desayuno del colegio y están ansiosos por disfrutar de uno en casa, ofrecerle a los niños un plato diferente los hará estar con más energía.    Te traemos una receta que no puedes dejar de hacer, éstas empanadas de papa con queso son ideales para un sábado en el hogar:   **Los ingredientes para prepararlos son:**   ♦ 2 ½ tazas de Agua   ♦ 2 tazas de harina de maíz   ♦ ½ cdita sal   ♦ 1 cdita azúcar   ♦ Aceite para freír.   **Para el relleno:**   ♦ Papas   ♦ Queso   ♦ Mantequilla   **Paso a paso:**   Para hacer la masa, en un recipiente coloca el agua, la sal y el azúcar. Poco a poco agregue la harina de maíz y empiece a amasar hasta formar una masa compacta.   Para el relleno, lava y pela las papas, córtalas en pedazos medianos y llévalas a hervir. Cuando estén blandas, en una taza tritúralas hasta que se forme un puré, mézclalo con mantequilla y queso rallado.   Toma una pequeña porción de masa y haz una bolita, colócalas sobre un plástico y aplana la bolita. Echa una cucharada del relleno y cierra la empanada, marca el borde con ayuda de una taza.     Pon a calentar aceite y llena las empanadas a freír hasta que queden doraditas por ambos lados, escurre el aceite con papel absorbente y listo.     **Acompáñalas con jugo de naranja ¡Es la mejor combinación!** **Compártelas en familia y disfruta un desayuno muy rico.** --- **Fuente:** https://panorama.onl/pitoquito/prepara-empanadas-para-desayunar-en-familia-20171020-0017.html Publicado por Panorama Online — contenido de libre lectura; se permite citar con atribución y enlace a la URL original.