# Prepara churros en casa

> Los churros son una dulzura de la cual disfrutamos los venezolanos, a pesar de ser de origen europeo, ellos se amoldaron a nuestra forma de ser y se volvieron parte de nuestra identidad. Son unos tubitos de masa que se fríen en aceite muy caliente, hasta que estén inflados y crujientes, se azucaran antes de comerlos, bien calientitos.

Por Agencia · 22 de junio de 2017 · Pitoquito

![Prepara churros en casa](https://panorama.onl/app/uploads/efcb7888f5d56301-21.jpg)

Los churros son una dulzura de la cual disfrutamos los venezolanos, a pesar de ser de origen europeo, ellos se amoldaron a nuestra forma de ser y se volvieron parte de nuestra identidad. Son unos tubitos de masa que se fríen en aceite muy caliente, hasta que estén inflados y crujientes, se azucaran antes de comerlos, bien calientitos. Ideal para la merienda, con chocolate es otra buena opción para comerlos. ¡A los niños les encantan! ¡Anímate y préparalos en casa!. 

**Ingredientes**

1.1/2 taza de agua

50 gr. de mantequilla

375 gr. de harina

3 huevos

Aceite abundante para freír

 

![Prepara churros en casa](https://panorama.com.ve/app/uploads/64be01ebaaee2b3e.jpg)

 

**Preparación**

En una cacerola de fondo pesado ponga a hervir el agua con la mantequilla, cuando suelte el hervor agregue la harina y bata con una cuchara de madera mueva hasta que este bien unido, mantenga la olla en fuego muy bajo hasta que obtenga una bola, deje reposar y agregue uno a uno los huevos, hasta que todo este bien incorporado. Coloque en un caldero suficiente aceite y caliente muy bien, aparte coloque la masa en una manga pastelera con boquilla grande, haga tubitos de unos 10 cm y fríalos hasta dorar, al retirarlos páselos por azúcar y listo. ¡A comer!

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**Fuente:** https://panorama.onl/pitoquito/prepara-churros-en-casa-20170619-0060.html
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