# Prepara arepas de plátano verde y coco

> Te invitamos a preparar una deliciosa forma de comer arepas, diferentes con un sabor único que podrá conquistar el paladar de tu familia.   INGREDIENTES Ingredientes Para 2 arepas medianas: 1 plátano verde ¼ de taza de harina de maíz ½ taza de leche de coco   PREPARACIÓN Retira la piel del plátano, córtalo en

Por Agencias · 17 de septiembre de 2017 · Pitoquito

![Prepara arepas de plátano verde y coco](https://panorama.onl/app/uploads/99d0493d6619b2b6.jpg)

Te invitamos a preparar una deliciosa forma de comer arepas, diferentes con un sabor único que podrá conquistar el paladar de tu familia.

 

**INGREDIENTES**

Ingredientes

Para 2 arepas medianas:

1 plátano verde

¼ de taza de harina de maíz

½ taza de leche de coco

 

**PREPARACIÓN**

Retira la piel del plátano, córtalo en ruedas con un dedo de espesor. Cocina el plátano en un sartén antiadherente, así como si vas hacer tostones.

Una vez listo, «písalos» y mételo a la licuadora con un ¼ de leche de coco. Debe volverse un puré cremoso.

Aparte en un plato hondo, agrega la mezcla, el resto de la leche de coco y la harina de maíz.

Amasa muy bien, dale forma redonda y llévala a un budare caliente y previamente engrasado (yo uso aceite de coco y retiro el exceso con una servilleta)

Verifica que la masa este lo suficientemente húmeda y que sea fácil de trabajar.

Debes poner tus arepas a fuego medio-bajo y tápalas para que se cocinen bien.

 

![](https://panorama.com.ve/app/uploads/b22c9d71c906844f.jpg)

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**Fuente:** https://panorama.onl/pitoquito/prepara-arepas-de-platano-verde-y-coco-20170911-0049.html
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